本标准适用于饲料行业科研、教学、、饲养及管理工作中使用。生产、经营、饲养及管理工作中使用。
2．名词术语
2．1营养
2．1．1水分moisture
饲料在100-105℃烘至恒重所失去的重量。
2．1．2干物质drymatter(DM)
从饲料中扣除水分后的物质。
2．1．3粗蛋白质crudeprotein(CP)
饲料中含氮量乘以6．25。
2．1．4粗脂肪crudefat，etherextract(EE)
饲料中可溶于乙醚的物质的总称。
2．1．5粗灰分crudeash
饲料经灼烧后的残渣。
2．1．6粗纤维crudefiber(CF)
饲料经稀酸、稀碱处理，脱脂后的有机物(纤维素、半纤维素、木质素等)的总称。
2．1．7无氮浸出物nitrogenfreeextract(NFE)
通常由干物质总量减去粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维和粗灰分后求得。
2．1．8总能grossenergy(GE)
饲料完全燃烧所释放的热量。
2．1．9消化能digestibleenergy(DE)
从饲料总能中减去粪能后的能值。亦称“表观消化能”。
2．1．10代谢能metabolizableenergy(ME)
从饲料总能中减去粪能和尿能(对反刍动物还要减去甲烷能)后的能值，亦称“表观代谢能”。
2．1．11净能netenergy(NE)
从饲料的代谢能中减去热增耗后的能值。
2．1．12国际单位internationalunit(IU)
是表示维生素活性的一种单位。
2．1．13国际雏鸡单位internationalchickunit(ICU)
以0．025μg结晶维生素D2对雏鸡所产生的作用为一个国际雏鸡单位。
2．1．14蛋白能量比proteincaloricratio
指饲料中粗蛋白质（g／kg）与代谢能（MJ／kg）的比值。
2．1．15能量蛋白比caloric-proteinratio
指饲料中消化能(kJ／kg)与粗蛋白质(g／kg)的比值。
2．1．16总磷totalphosphorus(TP)
饲料中的无机磷和有机磷的总和。
2．1．17有效磷availablephosphorus(AP)
饲料总磷中可为饲养动物利用的部分。
2．1．18日粮ration
一个个体饲养动物在一昼夜(24H)内所采食的总饲料组分的数量。
2．1．19饲粮diet
按日粮中各种饲料组分比例配制的饲料。
2．1．20饲料转化比(饲料报酬)feedconversionratio
生产每单位动物产品所消耗的饲料量。
2．2饲料原料
2．2．1饲料feeds
能提供饲养动物所需养分，保证健康。促进生长和生产，且在合理使用下不发生有害作用的可饲物质